KETERANGAN AM
Nama Tempatan : Timun.
Nama Saintifik : Cucumis sativus Linn
Komposisi Nutrien :
| Kandungan | Amaun/100g |
| Protein | 0.5 g |
| Karbohidrat | 4.0 g |
| Kalsium | 14.0 mg |
| Besi | 0.2 mg |
| Fosforus | 21.0 mg |
| Kalium | 76.0 mg |
| Natrium | 13.0 mg |
| Vitamin B1 | 0.03 mg |
| Vitamin B2 | 0.06 mg |
| Vitamin C | 9.7 mg |
| Niacin | 0.10 mg |
KETERANGAN BOTANI
Batang :
Bersegi empat, kuat dan berbulu, panjang boleh mencapai 2.5 m .
Akar :
Sistem perakaran yang kembang meluas tetapi cetek .
Daun :
7 - 20 cm panjang, berkeadaan kasar dan lebar . Broadly ovate, Bentuk tiga segi bujur dan bercuping serta mempunyai daun yang panjang.
Bunga :
Besar dan berwarna kuning, petal berbentuk loceng, bergaris pusat 3-4 cm dan jenis monoecious .
Buah :
Bentuk bujur, buah muda berwarna hijau muda dan menjadi keperangna bila masak/tua .
Kultivar :
| Â | Simpang Pulai |
| Hasil (tan/ha)Â | 20 - 25 |
| Mula berbunga (hari selepas tanam)Â Â | 21 - 28 |
| Mula pungut hasil (Hari selepas tanam)Â | 31 |
| Jangka hayat ekonomi (minggu)Â | 10 |
| Warna buah | Hijau tua |
KEPERLUAN ASAS TANAMAN
Suhu :
18 - 35°C
Taburan hujan :
300 mm/musim
Jenis tanah :
Berbagai jenis tanah termasuk tanah gambut dan tanah berpasir
pH tanah :
4.8 - 6.5
AMALAN KULTUR
Penyedian Kawasan :
Kawasan dibajak dan digembur, batas dibentuk selebar 1.2 m dan tinggi 20-30 cm. Pengapuran dilakukan tidak kurang dari 14 hari sebelum menanam semasa pembajakan pada kadar 3-7.5 tan/ha (tanah gambut), 1-3 tan/ha (tanah BRIS) dan 3-5 tan/ha (tanah mineral).
Penanaman di ladang :
Jenis bahan tanaman                 : Biji benih
Keperluan biji benih                   : 1.3 - 1.4kg
Rawatan biji benih                     : Guna racun thiram pada kadar 3g/1000 g benih .
Jarak tanaman                          : 60 cm antara pokok 60 cm antara baris
Kepadatan tanaman                  : 21,333 pokok
Penjarangan                             : 1 minggu selepas menanam
Pemasangan junjung/penyokong : 2 minggu selepas menanam
Pembajaan :
Pembajaan yang disyorkan adalah seperti berikut :
| Jenis Tanah | Jenis Baja | Kadar (t/ha/musim) |
MasaÂ
(Minggu lepas tanam) |
Cara |
|
      1. Bris
|
||||
| Rudua | Tahi ayam NPK12:12:17:2 |
10 1 |
-1 * 2, 4 & 6Â 4Â Â |
Gaul dalam tanah keliling pokok |
|
Baging
|
Tahi ayam NPK12:12:17:2 |
20 1.5 |
-1 * 2, 4 & 6Â Â |
Gaul dalam tanah keliling pokok |
|
      2. Bekas Lombong
|
||||
| Pasir | Tahi ayam NPK12:12:17:2 |
20 1.5 |
-1 * | Gaul dalam tanah keliling pokok |
* Satu minggu sebelum menanam
PENGURUSAN PEROSAK
| Jenis Serangga/Penyakit | Simptom | Amalan Kultur | Cara Kawalan |
| Kutu Daun (Aphis gosgypii)Â |
Daun menjadi kerekot, bunga gugur dan buah terbantut. | - | i. malathion ii. dimethoate iii. profenfos iv. bendiocarb |
| Kumbang daun (Aulacophora spp.)Â |
Daun dan akar rosak. | - | i. malathion ii. carbaryl |
| Lalat buah (Bactrocera spp.) |
Terdapat lubang pada buah.  |
Musnahkan buah-buah yang diserang.Â
|
- |
| Kulapuk Downy (Pseudoperonospora) |
Terdapat bintik-bintik kekuningan diatas daun.  |
Musnahkan daun-daun yang diserang.  | i. mancozeb ii. cholorothalonil |
| Kulapuk berdebu (Erysiphe cichoracearum) |
Terdapat tompok-tompok berdebu kelihatan di permukaan daun. |
Musnahkan daun-daun yang diserang. | i. benomyl ii. folpet |
| Lecuh anak benih (Pythium sp.)Â |
Anak benih didapati layu dan mati. | - | i. captan |
| Antraknos (Colletorichum lindemuthianum)Â |
Bintik-bintik kehitaman pada bahagian yang diserang. |
- | i. thiram i. maneb i. mancozeb |
KUTIPAN HASIL DAN PENGENDALIAN PASCATUAI
Masa kutipan hasil :
5 - 6 minggu selepas menyemai .
Hasil (kg/ha) :
20,000 - 25,000
Tempoh kutipan hasil :
60 hari
Cara memungut :
Buah dipetik dengan tangkainya .
Masa mengutip :
Pagi atau lewat petang.
Pengendalian hasil :
Pemilihan, penggredan dan pembungkusan.
EKONOMI PENGELUARAN
| Kos Pengeluaran/ha | RM 3,056 (Tenaga Keluarga) RM 5,126 (Tenaga Upah) |
| Pendapatan Kasar/ha | RM 8,800 (@ RM 0.40/kg) |
